Chả Cá có thể nấu ra được nhiều món ăn như Bún Chả Cá, Chả cá sốt cà chua, Chả cá chiên, Chả Cá để nấu Lẩu Thái hải sản, Chả cá thát lát nhồi Khổ qua, Lẩu khổ qua cá Thát lát, Bánh canh Chả Cá… Chả cá có thể làm từ Cá tươi hoặc cá đông lạnh. Chả cá hấp hoặc Chả cá chiên hay Chả Cá nướng. Chả cá có thể làm ra Chả Cá Thu, Chả Cá basa Pangasius, Chả cá Rô phi Tilapia, Chả Cá thát lát… nói chung các loại Cá đều có thể làm được Chả nếu có cơ thịt trong.

Hôm nay mình chia sẻ cách quết Chả Cá từ Cá Victoriabarsch filet tươi và làm nguyên 100% Cá với máy Quết rất đơn giản mà ai ai cũng sẽ thành công. Chả Cá dai ngon là chắc chắn.
– 2kg Cá tươi/4, 5pounds (Victoriabarsch, Tilapia, Pangasius…)
– Đường 1Tbsp./1, 5mc/15gr
– Nước Mắm 3Tbsp./6mc/45ml
– Tiêu
– Bột Ngọt tùy thích
– Hành Lá
– Củ Hành Tím
– Tỏi
– Thì Là

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:

* Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây:

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước Đức tức khoảng 4g-6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #chacavanhkhuyen #cavanhkhuyen

Tag: cha ca, cach lam cha ca, cha ca tuoi, cach lam cha ca that lat, quet cha ca, cha ca dai ngon, cha ca thi la, cha ca tuoi thi la, cach chien cha ca, cha ca chien, bun cha ca, bun cha ca ca chua, lau hai san cha ca, bun cha ca nha trang, cha ca thu, cha ca basa, cha ca that lat, cha ca ro phi, lam cha ca don gian, dam bao cha ca thanh cong, chả, cá, cach lam, bi quyet, huong dan, chia se

Xem thêm bài viết Ẩm Thực khác: http://ngọc.vn/category/am-thuc

Nguồn: http://ngọc.vn

44 Comments

  1. Kim Phụng Tô

    Chị vk cho em về máy quét thịt
    Có cối xay đồ khô vd xay tiêu nè , mà em ko biết sd như thế nào , mong chị vk hướng dẫn giúp em ạ em cảm ơn chị nhiều ạ

    Reply
  2. An Diễm

    Huhu e học làm chả mà sau hg thành công c ạ có cách nào giúp e khg ạ chổ e hg có bột khoai tây e dùng bột bắp sau khi chiên lên bị rút dầu vô khg hà huhu

    Reply
  3. vinh pham

    Vành Khuyên làm chả cá ngon quá, nếu mua với chặt lượng như VK làm thì ở đầu bán, VK chỉ giùm được ko? Vì gia đình không có điều kiện và thời gian làm, cám ơn VK nhiều.

    Reply
  4. Thuy Nguyen

    nhìn hấp dẫn quá chị 😙. Cho em hỏi xíu khi mình quyết xong hết rồi và làm thành miếng để chuẩn bị cho vào rán nhưng nhiệt độ lại tăng khoảng 12 độ thì có cho vào rán luôn ko ạ hay lại để tủ để nhiệt độ xuống 4 độ rồi mới cho vào rán ạ cho dai ạ. Em cảm ơn chị 😊

    Reply
  5. Catherine Tran

    Hi chi em theo công thức của chi làm chả cá và giò sống gia vi rất ngon nhung không được giòn lý do sao vậy chị. Có phải ít phèn the phải khong? Cho em thêm ý kiến. Cam ơn chi nhiều lắm. Rất thích theo giỏi clip của chi để họ hỏi

    Reply
  6. Hòa Trần

    Nhờ chị Vành Khuyên mà biết thêm được cách làm chả cá phải đông lạnh thì mới kết dính, mà ko cần thịt pha vào, trước đây em toàn làm có pha thịt, cảm ơn chị nhiều

    Reply

Post Comment

Danh bạ Top 10 công ty uy tín tại Việt Nam. Các công ty chất lượng và uy tín được xếp hạng theo tỉnh thành giúp quý đối tác tìm kiếm công ty mình cần dễ dàng và nhanh chóng. Đánh giá, xếp hạng hàng ngàn công ty và sản phẩm trên trang đánh giá công ty chẳng hạn như review khoa hoc tieng anh online cua topica native, review khoa hoc quang cao google shopping 2021 tren ktcity rất nhiều bài hay và thông tin hữu ích về doanh nghiệp và sản phẩm giúp bạn có được lựa chọn đúng.